Handwerker des Geschmacks

Es sind Menschen, die als „Spinner“ angefangen haben und nun eine ganze Region bereichern. Solche, die lange genug (vermeintlich) hinterher  gegangen sind und jetzt als Vorreiter gelten. Zurückgekehrte, die nach Wanderjahren die Qualität des Heimischen noch mehr zu schätzen wissen. Und viele tief Verwurzelte, die den Reichtum unserer Heimat nie gegen etwas anderes eintauschen wollten. Vom Almsenner bis zum Haubenkoch, vom Edelgreißler bis zum Gemüsebauer – es sind die Menschen, die den Geschmack unserer Region prägen.