Unsere Raffinierten

Mit heimischen Produkten neue Kreationen erfinden.

Sie sind Querdenker, die das kulinarische Erbe unserer Region neu interpretieren.  Sie sorgen für frischen Schwung, raffinierte Ideen, und setzen die unglaubliche Vielseitigkeit regionaler Spitzenprodukte gekonnt in Szene.  Egal ob Produzenten wie Alois Planner und Klaus Feistritzer, die in Mauthen das Loncium Bier brauen oder Herwig Ertl, in dessen Edelgreißlerei sich Liebhaber feinster Spezereien aus der Alpen-Adria-Region treffen - sie machen Heimisches zum Architekten ihres Tuns und haben dabei doch den Mut, überraschend neue Wege zu gehen. Ihrem Erfindergeist, ihrer  Professionalität, Leidenschaft und Sturheit in Sachen Produktqualität verdanken wir kulinarische Aha-Erlebnisse der besonderen Art.

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