Biohof Neuwirth

Die Familie Buchacher vom Biohof Neuwirth in Gundersheim setzt seit mehr als 25 Jahren auf eine biologische Bewirtschaftung der rund 80 ha großen Land- und Forstwirtschaft. Auf 28 ha Futterfläche weiden Kühe und Ziegen, die zur Produktion von bäuerlichen Lebensmitteln wertvolle Rohstoffe liefern. Einen besonderen Lebensraum für die rund 40 Ziegen der Gundersheimer Bauern und 14 Kühe bieten die Buchachers auf der Gundersheimer Bio-Alm, die frei von Kunstdünger ist und das frische Almgras das beste Futtermittel für das Vieh ist.

Unser Gütesiegel

EU-Schutz

Bio Austria

Mit Bio Austria haben sich die Biobauern zu einer Wertegemeinschaft zusammengeschlossen. Gemeinsam verfolgen sie fünf Grundwerte: Ökologie, Würde der Tiere, Forschung und Innovation, faire Preise, bäuerliche Bio-Lebensmittelkultur. Biobetriebe werden jährlich durch eine externe Kontrollfirma kontrolliert.

Unsere Produktschwerpunkte

Lesachtal_102_Zupanc | © DanielZupanc

Alm-Biobutter

Alm-Biobutter

Die auf der Alm gewonnene Rohmilch wird zu feinster Alm-Biobutter weiterverarbeitet.

  • Gundersheimer Alm Ziegenkäse
  • Alm-Biobutter
  • grüner Almschotten

Hier bekommen Sie unsere Produkte

  • Ab Hof

Weitere Informationen

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Der Weg ins Urlaubsglück

Kontakt & Anreise

Biohof Neuwirth

Gundersheim 10
AT - 9634
Gundersheim im Gailtal
E-Mail: Klaudiabuchacher@icloud.com
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