Bauernhof Smole

Johannes Smole

Bei uns am Bauernhof Smole Johannes in Schmölzing erwerben Sie selbsterzeugte bäuerliche Produkte von Schwein und Rind, sowie saisonal von Pferd und Lamm.

Bei uns wird Regionalität GROSS geschrieben. Die Ferkel werden am Hof geboren und sorgsam aufgezogen. Dadurch ist es uns auch möglich, Produkte in guter Qualität zu erzeugen, dies schmeckt man auch in unseren Produkten – allen voran der Gailtaler Speck g.g.A..

Unser Gütesiegel

Genussland Kärnten

Diese Dachmarke ist ein verlässlicher Wegweiser für alle, die beim Lebensmitteleinkauf Wert auf garantierte Qualität und eine transparente, kontrollierte Herkunft legen. Nur Produkte, die nach klar definierten Kriterien heranwachsen, reifen und verarbeitet werden, dürfen diese Marke führen. Zu finden sind Genussland Kärnten-Produkte bei den Lizenzbetrieben – Bauern und Lebensmittelverarbeitern, Hofläden, Buschenschenken und in ausgesuchten Lebensmittelgeschäften.

EU-Schutz

Unsere Produktschwerpunkte

Unsere Fleischprodukte

Unser Gailtaler Speck g.g.A.

Unsere Fleischprodukte

Neben dem Gailtaler Speck g.g.A. erhalten Sie bei uns Kareespeck, Osso Collo, Leberwürste, Verhackert‘s, Kochwürstel, Salami, Lammwürstel, Maischalan und Blutwürstel.