Rauterbauer

Auf unserem Betrieb, nur 2 km von Hermagor entfernt, arbeiten wir mit 40 Rindern, etwa 50 Schweinen und 30 Schafen, um für unsere Kunden den sehr begehrten und besonders „gschmackigen“ Gailtaler Speck g.g.A. sowie die traditionellen Hauswürstl, Verhackertes, Schnaps, Frischkäse, Topfen, Eier und je nach Saison auch Gemüse sowie frisches Fleisch herzustellen. Wir verkaufen jederzeit ab Hof, außerdem auf dem Bauernmarkt in Hermagor sowie in Tröpolach.

Unser Gütesiegel

EU-Schutz

Genussland Kärnten

Diese Dachmarke ist ein verlässlicher Wegweiser für alle, die beim Lebensmitteleinkauf Wert auf garantierte Qualität und eine transparente, kontrollierte Herkunft legen. Nur Produkte, die nach klar definierten Kriterien heranwachsen, reifen und verarbeitet werden, dürfen diese Marke führen. Zu finden sind Genussland Kärnten-Produkte bei den Lizenzbetrieben – Bauern und Lebensmittelverarbeitern, Hofläden, Buschenschenken und in ausgesuchten Lebensmittelgeschäften.

Unsere Produktschwerpunkte

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Unser(e) Fleisch & Fleischprodukte

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Unser Gailtaler Speck g.g.A.

Kartoffel Kulinarik Nassfeld-Pressegger See

Unsere Kartoffel

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Unsere Milchprodukte

Unser(e) Fleisch & Fleischprodukte

Neben unserem Hauptprodukt, dem Gailtaler Speck g.g.A., stellen wir auch unsere traditionellen Hauswürstl her (kurz geräuchert und bis zur gewünschten Härte getrocknet). Sie dürfen natürlich bei keiner zünftigen Jause fehlen und sind für viele unserer Kunden auch ein begehrter Snack für zwischendurch. Auch bei ihnen verzichten wir natürlich auf Geschmacksverstärker Konservierungsmittel und Pökelsalz.

Regelmäßig nach den Schlachttagen verkaufen wir natürlich auch frisches Fleisch. Egal ob Sonntagsbraten, Schnitzel, Faschiertes oder auch Innereien und Suppenknochen, wir haben für alle Kundenwünsche ein offenes Ohr.

  • Gailtaler Speck g.g.A. 
  • Hauswürstel
  • Verhackert
  • Frischfleisch auf Bestellung

 

Hier bekommen Sie unsere Produkte

  • Ab Hof
  • Bewirtschaftete Alm
  • Bauernmarkt

Weitere Informationen

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Der Weg ins Urlaubsglück

Kontakt & Anreise

Rauterbauer

Eggforst 1
AT - 9620
Hermagor-Pressegger See
E-Mail: rauterbauer@aon.at
Routenplaner

Lage & Anreise

Die Urlaubsdestinationen Nassfeld-Pressegger See, Lesachtal & Weissensee liegen in Kärnten / Österreich direkt an der Grenze zu Italien.

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