Bauernhof Philippitsch

Bauernhof Philippitsch vlg. Schopper

Die Familie Philippitsch der traditionsreiche Bauernhof ist weit über die Grenzen hinweg bekannt. Angeboten wird neben selbstproduzierten Speck, auch Salami, Leberstreichwurst, Hart- Kochwürstel, Ossocollo und der hauseigene Obstler. Die regionalen Produkte können selbstverständlich jederzeit im eigenen Ab-Hof gekauft werden. Zusätzlich dazu, bietet Daniel Philippitsch beim Gailtaler Speckfest auch seine traditionsreiche „Frigga“ an, in welcher sich Speck, Käse, Zwiebel und Äpfel befinden.

Einblicke & Impressionen

Handwerker des guten Geschmacks

Unser Gütesiegel

Genussland Kärnten

Diese Dachmarke ist ein verlässlicher Wegweiser für alle, die beim Lebensmitteleinkauf Wert auf garantierte Qualität und eine transparente, kontrollierte Herkunft legen. Nur Produkte, die nach klar definierten Kriterien heranwachsen, reifen und verarbeitet werden, dürfen diese Marke führen. Zu finden sind Genussland Kärnten-Produkte bei den Lizenzbetrieben – Bauern und Lebensmittelverarbeitern, Hofläden, Buschenschenken und in ausgesuchten Lebensmittelgeschäften.

EU-Schutz

Gutes vom Bauernhof

Das Zeichen für Einkaufen auf dem Bauernhof. Die Bäuerinnen und Bauern verpflichten sich zu einem sorgsamen Umgang mit Mensch, Tier und Umwelt. Im Zentrum der Qualitätsrichtlinien stehen die Ursprungs-, Verarbeitungs-, Qualitäts-, Hygiene-, Know-how- und Vorteilsgarantie. Laufende Qualifizierungsmaßnahmen, interne Hofchecks und externe Kontrollen sorgen für eine bestmögliche Qualitätssicherung der bäuerlichen Betriebe.

Unsere Produktschwerpunkte

Unsere Produkte ab Hof-Verkauf

Angeboten wird neben selbstproduzierten Speck, auch Salami, Leberstreichwurst, Hart- Kochwürstel, Ossocollo und der hauseigene Obstler. Sie können ganzjährig unsere selbst produzierten Produkte erwerben.