Ab-Hof-Verkauf Familie Thurner vlg. Leschkitz

Naturnah, saisonal und regional - so produzieren wir für Sie! Und das mittlerweile seit einigen Jahren mit viel Leidenschaft und Kreativität. Die tiergerechte Haltung unserer Schweine und die Schlachtung am eigenen Hof ohne Transportstress ist unser Qualitätsversprechen. Und das schmeckt man – regional produziert, achtsam verarbeitet und persönlich an unsere Kunden weitergegeben!

Unser Gütesiegel

Gutes vom Bauernhof

Das Zeichen für Einkaufen auf dem Bauernhof. Die Bäuerinnen und Bauern verpflichten sich zu einem sorgsamen Umgang mit Mensch, Tier und Umwelt. Im Zentrum der Qualitätsrichtlinien stehen die Ursprungs-, Verarbeitungs-, Qualitäts-, Hygiene-, Know-how- und Vorteilsgarantie. Laufende Qualifizierungsmaßnahmen, interne Hofchecks und externe Kontrollen sorgen für eine bestmögliche Qualitätssicherung der bäuerlichen Betriebe.

Genussland Kärnten

Diese Dachmarke ist ein verlässlicher Wegweiser für alle, die beim Lebensmitteleinkauf Wert auf garantierte Qualität und eine transparente, kontrollierte Herkunft legen. Nur Produkte, die nach klar definierten Kriterien heranwachsen, reifen und verarbeitet werden, dürfen diese Marke führen. Zu finden sind Genussland Kärnten-Produkte bei den Lizenzbetrieben – Bauern und Lebensmittelverarbeitern, Hofläden, Buschenschenken und in ausgesuchten Lebensmittelgeschäften.

Unsere Produktschwerpunkte

Unser Buffet

Unsere Fleischprodukte

Unsere Geschenke

Unser Buffet

Gerne können Sie bei uns auch Jausenplatten und belegte Brötchen zum Abholen bestellen!

Jausenplatten
Belegte Brötchen

Unsere Fleischprodukte

Fleischproduktion ist unsere Leidenschaft. Und so produzieren wir, wie es für die typisch ist: bei uns im Gailtal wird der Speck in großen Bachen kurz geselcht und luftgetrocknet. Einwandfreie Fleischqualität ist dabei die Voraussetzung. So auch bei den Salamis, die es sortenrein oder natürlich als typische Kärntner Haussalami (Schwein- und Rindfleisch) gibt. Würstel, Sasaka, Leberstreichwurst und viele saisonale Spezialitäten wie z.B. zu Weihnachten die Selcher und zu Ostern gekochter Schinken oder Gailtaler Wunter runden unser Sortiment ab.

Unsere Produkte

Bauch-, Karree-, Schinkenspeck
Osso Collo
Salami
Hartwürstel

Selchwürstel
Leberstreichwürstel
Sasaka

Ripperl
Maischalan
Frischfleisch vom Rind, Schwein und Fohlen

Unsere Geschenke

Unsere Produkte sind gerne auch als Mitbringsel oder Geschenk erhältlich, je nach Bedarf im Korb oder Tascherl liebevoll verpackt und mit saisonalen Produkten (Marmeladen, Chutneys, Aufstriche, Getränke) ergänzt. Außerdem können bei uns Jausenplatten und Brötchen zum Abholen bestellt werden.