Unsere Genussläden

Der Lieferant der heimischen Produkte

Wie erklärt man den Genuss einer Region? Was steckt hinter der Kunst, aus regionalen Produkten ein tolles Gericht zu zaubern? Heimische Gourmets kommen bei diesen Fragen schnell auf einen gemeinsamen Nenner: man muss bei den besten Produzenten einkaufen!

Zum Glück findet man diese gebündelt in diversen „Genussläden“, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, heimische Köstlichkeiten gezielt auszuwählen und ihr Sortiment damit zu bereichern. Von Honig über Gailtaler Speck sowie Almkäse bis hin zu Fisch oder Bier aus der Region. Und das Beste daran: die Verkäufer haben einen engen Bezug zu ihren Lieferanten, wissen viel über sie und die Herstellung zu erzählen und liefern so einen ganz besonderen Herkunftsnachweis.

„Uns geht es darum, den Kunden a g’scheits Lebensmittel mitzugeben. Er weiß, wo es herkommt und wer dahintersteht“

Markus Salcher, „GeschmacksWerkstatt“ in Hermagor

Wer ein wenig Neugierde und Entdeckerlust mitbringt, wird überrascht sein, mit wie vielen engagierten „Greißlern“ dieser Art die Region aufwarten kann.

Sparmarkt Knaller Weissensee

Tel.: +43 4713 2234-0
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www.knaller.at/spar

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"GailtålBauer" Kirchbach

Tel.: +43 4284 25150 oder +43 664 52 13 505
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www.gailtalbauer.at

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ADEG Einetter Kirchbach

Tel.: +43 4284 25166

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Fleischerei Kastner

Tel.: +43 4715 323 oder +43 664 5212781
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www.fleischerei-kastner.at

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St. Danieler G'schäft

Tel.: +43 47 18 88 57 
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© www.maria-luggau.at

Lesachtaler Bauernladen

Tel.: +43 4716 484
www.lesachtal.com

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Edelgreißler Herwig Ertl

Tel.: +43 4715 246
E-Mail schicken
www.herwig-ertl.at

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