Jörgishof

Familie Unterweger

Hoch über Liesing im naturbelassenen Lesachtal liegt der Jörgishof, eine Idylle für Wanderer und bestes Weidegebiet für die neun Milchkühe der Familie Unterweger. Täglich werden hier 120 Liter Milch verarbeitet, die Bioheumilch wird hier seit vielen Jahren zu feinster Butter und Käsespezialitäten, die auch im Tal verkauft werden. 

Rohmilchkäse

Täglich werden 120 Liter Rohmilch am Jörgishof zu Butter, cremigem Frischkäse, Mozzarella, Rohmilch-Käse und vielem Mehr verarbeitet.

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