Edelgreißler Herwig Ertl

Querdenker. Vordenker. Mensch

Herwig Ertl ist ein Dickkopf, Querdenker und einer, der seine Ideen umsetzt. Einer, der es sich leistet „ICH-SEIN-ZU-DÜRFEN“. Vor allem aber ist er Edelgreißler. Er hat das Wort Feinkost wörtlich genommen und den familieneigenen Laden zu einem – weit über die Landesgrenzen bekannten – Treffpunkt für Liebhaber feinster Spezereien aus der Alpen-Adria-Region gemacht. Hier treffen sonnengeküsste Tomaten auf schwarzes Gold, geräucherter Branzino bettet sich auf Schwiegermutterzungen, die Weinauswahl überrascht und erfreut.


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