Unsere Käsespezialitäten

In unserer kleinen Hofkäserei erzeugen wir aus der Milch von unseren Kühen besondere Käsespezialitäten - mit Leidenschaft produziert und von Hand gereift - und das schon mit jahrelanger Erfahrung. So entstehen aus der täglich frischen Rohmilch Schneewittchen, Oranger Knabem Wildbacher und 12 weitere Käsesorten. Vom Frischkäse über unsere vielfach prämierten Weichkäsespezialitäten bis hin zu Schnitt- und Hartkäse ist für jeden Käseliebhaber etwas dabei. Mit Begeisterung haben wir unser Produktsortiment in den letzten Jahren erweitert: neben 15 verschiedenen Käsesorten bereichern knusprig gebackenes Brot sowie typische regionale Speck- und Räucherwurstspezialitäten unsere Angebotspalette.

Unsere Produkte

Weichkäsesorten: 

Impressionen

Wissenswertes über Milch & Milchprodukte