Vom Acker komm ich her – Schätze von Mutter Erde!

  • ab € 313,-

Vom Acker komm´ ich her – Schätze von Mutter Erde!

Gib dem Produkt Zeit! Im Kern ist es diese Philosophie, die die Slow Food Produzenten der Region eint. Sich Zeit nehmen im Produzieren, Veredeln und Genießen. Sorge tragen für die Natur und ihre Ressourcen. Dafür stehen die Lebensmittelhandwerker, die den Geschmack dieser Destination prägen. Wer selbst Brot bäckt, Erdäpfel erntet oder den weißen Gailtaler Landmais mahlt, genießt anders. Bewusster.

Und nimmt neben dem Produkt selbst einen reichen Schatz an Erinnerungen, Erfahrungen und neuem Wissen mit nach Hause. Diese Reisen zu den Ursprüngen des guten Geschmacks eröffnen neue Sichtweisen und feinste Geschmackserlebnisse!

Auch abseits der kulinarischen Erlebnisorte ist der wahre Held die Natur. Die Landschaft der Karnischen und Gailtaler Alpen zählt zu den ursprünglichsten Alpenregionen.

 

Reiseverlauf:

1. Tag
Individuelle Anreise in die gewählte Unterkunftskategorie.

2. Tag
Erdäpfel frisch aus dem Acker | Die Geschmacksvielfalt der bunten Knollen selber erfahren und neue Gerichte aus Kartoffeln verkosten!
Beginn: 10.00 Uhr | Dauer: 3 Stunden | Maximum: 15 Teilnehmer
Ort: Zerza-Bauer, Treßdorf 11, AT-9632, Kirchbach

3. Tag
Die Geschichte vom Gailtaler weißen Landmais | Vor dem Aussterben gerettet und vom Landmaisbauer Sepp als "Gailtaler weißer Landmais" wieder neu kultiviert
Beginn: 13.00 Uhr | Dauer: 2 Stunden | Maximum: 10 Teilnehmer
Ort: Landmais Brandstätter, Würmlach 37, AT-9640, Kötschach-Mauthen

4. Tag
Backen für Groß und Klein mit dem Bäckermeister | Bäckerlehrlinge auf Zeit - beim Stiefelbäck und Brothandwerker Thomas
Beginn: 15.00 Uhr | Dauer: 2 Stunden | Maximum: 8 Teilnehmer
Ort: Bäckerei Stieflbäck, Kötschach 24, AT-9640, Kötschach-Mauthen

5. Tag
Individuelle Abreise

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Der sonnige Süden Kärntens gehört mit seinen grenzenlosen Vorteilen zu einem der beliebtesten Urlaubsziele Österreichs. Aktiv- und Relaxangebote versorgen Euch Sommer wie Winter mit abwechslungsreichen Möglichkeiten: Top-Skigebiet, Erlebnisberg, Kulinarik und eine vielseitige Seenlandschaft.

Nutzt die Gelegenheit zum Skifahren im Winter, Mountainbiken oder Wandern im Sommer und stattet uns einen Besuch ab. Hier könnt Ihr das besondere Lebensgefühl und die unvergleichbare Kulinarik der Region auf Schritt und Tritt erfahren.

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